Cuisiner avec les plantes sauvages

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Soupe d'ortie, pesto de pissenlit, poêlée de racines de bardane, sel aux herbes...
Les plantes sauvages peuvent facilement s'intégrer à notre alimentation et nous offrir leurs bienfaits au quotidien! Dans cet atelier, Aurélie Oren A., herboriste-thérapeute et fondatrice de "Le Vent et la Tortue", vous fera découvrir quelles plantes peuvent enrichir vos repas. Vous aurez l'occasion d'en récolter pour les cuisiner et les déguster (Apporter bol, tasse et ustensiles!).
- Dimanche 27 septembre
- 13 h à 16 h
Prochain atelier d'herboristerie :
- Dimanche 18 octobre : Ces mauvaises herbes qui nous veulent du bien
Réservation requise puisque les places sont limitées -> Réservations
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Les Sentiers de L'escapade
15, rue du Boisé-des-Franciscaines - Rigaud, Québec J0P 1P0
Located in the heart of Mont Rigaud, Les Sentiers de L'escapade form a 27 km recreational network. Walk along the educational route with its 25 interpretation panels installed along the trails. In summer, the trails are open for hiking and horseback riding, running and observing flora and fauna. In winter, the site is perfect for hiking, snowshoeing, biking with fatbikes and cross-country skiing. Nature interpretive hikes are offered for school or corporate groups. Pets are allowed on the mountain trails. From sunrise to sunset, access the site for free, all year round. Come and enjoy the outdoors in the countryside!














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