La fête de la Saint-Patrick, qui a lieu le 17 mars, n'est pas qu'une fête irlandaise, elle est aussi devenue une tradition bien ancrée dans les célébrations québécoises, y compris dans Vaudreuil-Soulanges, où du sang irlandais coule dans les veines de plusieurs familles fondatrices.
Voici donc 4 endroits parfaits pour plonger dans l'univers irlandais et célébrer cette tradition.
Duke & Devine’s Pub irlandais – Vaudreuil-Dorion
Établi au coeur du village de Vaudreuil-Dorion depuis 2011, le Duke & Devine's est rapidement devenu un incontournable de la région. Au menu, vous y trouverez une cuisine traditionnelle de pub, tels que le classique Fish n'chips, l'assiette de steak et frites ou les burgers décadents. Mais vous y trouverez également des mets étonnants, comme une poutine au poulet et cari ou encore un tartare de thon ou de filet mignon. Il y a même un menu pour enfants. Évidemment, on y retrouve aussi un grand choix de bières internationales et locales. Quant au décor intérieur, le contraste du bois et des briques reflète parfaitement le charme de cette vieille bâtisse datant de 1892.
C'est certainement l'endroit idéal pour célébrer la fête des Irlandais!
Mckibbin's Irish Pub – Vaudreuil-Dorion
Le Mckibbin's Irish Pub est une véritable référence quand on pense aux pubs irlandais de Montréal. Depuis plusieurs années déjà, une franchise du célèbre pub de la rue Bishop à Montréal s'est installée au cœur de notre région, à Vaudreuil-Dorion. Dès que vous y mettrez les pieds, l’ambiance feutrée et festive vous transportera immédiatement en Irlande. Le McKibbin’s vous offre un choix de 21 bières de partout dans le monde, des prestations des meilleurs musiciens locaux et de la bonne bouffe maison.
Tout pour passer un moment à l’irlandais mémorable.
Le Pub Kingfisher Hudson
Dans cet immeuble historique de Hudson, les pubs se sont succédé au fil des décennies, chacun laissant sa trace dans la vie locale. Depuis 2025, la bâtisse renoue avec son esprit festif sous le nom du Pub Kingfisher, un clin d’œil au martin‑pêcheur – l’oiseau emblème de Hudson – symbole de résilience et de caractère, tout comme le lieu qui l’abrite.
Au menu, on retrouve les grands classiques d’un bon pub pour accompagner une célébration de la Saint‑Patrick : burgers, fish n’ chips et steak‑frites, auxquels s’ajoutent des plats aux accents mexicains et asiatiques, sans oublier un menu pour enfants. Même esprit d’ouverture derrière le bar, où les scotchs écossais et bières irlandaises côtoient joyeusement les cocktails mexicains. Un mélange d’influences qui crée une ambiance chaleureuse et conviviale – idéale pour trinquer à la fête des Irlandais.
Microbrasserie Cardinal
Bien que cette microbrasserie ne soit pas spécifiquement de tradition irlandaise, elle vaut la peine d'être mentionnée ici! Aussi située au coeur de Hudson, la microbrasserie propose à chaque année une soirée spéciale dans le cadre des célébrations de la Saint-Patrick, en partenariat avec la Société Irlandaise de Soulanges.
En plus d'en profiter pour découvrir leur délicieuse variété de bières originales, dont la bière The Craic, une Irish Red Ale spécialement créée pour l'événement, ce tap room vous accueille au son de musique live avec une programmation régulière.
Voilà! Il ne nous reste plus qu'à lever notre verre et vous souhaiter une joyeuse Saint-Patrick! Sláinte!
Ne manquez surtout pas le traditionnel défilé de la Saint-Patrick de Hudson et la programmation variée du Festival Celtique de la Société Irlandaise de Soulanges.
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